Είναι αποδεδειγμένο ότι ένας κύριος παράγοντας που σχετίζεται με τον κίνδυνο για οστεοπόρωση είναι η μέγιστη οστική μάζα, η οποία με τη σειρά της αναπτύσσεται κατά κύριο λόγο κατά την παιδική ηλικία και για λίγα χρόνια μετά την ενηλικίωση. Με δεδομένο, επίσης, ότι ποσοστό μεγαλύτερο από το 90% της μέγιστης
Τα οφέλη που τονίζονται για τους μαθητές από τη συμμετοχή τους σε σωματικές δραστηριότητες στο σχολείο, και ειδικότερα στο μάθημα της Φυσικής Αγωγής (ΦΑ), αφορούν κυρίως τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και την πρόληψη της παχυσαρκίας (1). Αντιθέτως, η σχέση τους με την ακαδημαϊκή επίδοση είναι λιγότερο προβεβλημένη, ενώ υπάρχουν
Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις διεθνείς συστάσεις για τη διατήρηση και προώθηση της υγείας των παιδιών και των εφήβων, είναι απαραίτητο όλοι οι υπεύθυνοι φορείς της κοινωνίας (σχολείο, γονείς, τοπική αυτοδιοίκηση, κυβέρνηση και άλλοι φορείς) να παρέχουν τις δυνατότητες για σωματική δραστηριότητα και να προωθούν συστηματικά τη συμμετοχή των παιδιών. Αν
Οι διαταραχές στη λήψη τροφής αποτελούν κυρίως πρόβλημα της εφηβείας, και ειδικότερα των κοριτσιών. Κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η διαταραγμένη στάση απέναντι στο βάρος και το φαγητό, η οποία γεννά ένα εύρος συμπεριφορών που οδηγούν σε περισσότερα ή λιγότερα παθολογικά συμπτώματα. Ο όρος «διαταραχές στη λήψη τροφής» αναφέρεται σε ένα
Ο χώρος του σχολείου ασκεί αναμφίβολα πολύ μεγάλη επιρροή στη διαμόρφωση της προσωπικότητας του παιδιού. Εκτός από το εκπαιδευτικό μέρος αυτό καθαυτό, το σχολείο προάγει και τη γενικότερη ψυχική ισορροπία του παιδιού μέσα από το σχολικό περιβάλλον, αλλά και μέσα από προγράμματα αγωγής υγείας που εφαρμόζονται. Στόχος είναι πάντα η
Τι μπορείτε να κάνετε ως εκπαιδευτικός, για να βοηθήσετε τα παιδιά να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα; Γίνετε το παράδειγμα! Είναι αποδεδειγμένα ο καλύτερος και αποδοτικότερος τρόπος να διδάξετε στα παιδιά έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, δηλαδή με πράξεις, χωρίς πολλά λόγια. Εξάλλου, με ένα φρούτο στο διάλειμμα, αντί για ένα σκέτο καφέ
Οι εκπαιδευτικοί αποτελούν σημαντικές πηγές για τη διατροφική ενημέρωση των μαθητών, αλλά πέρα από τις γνώσεις μπορούν να επηρεάσουν περισσότερο τις διατροφικές επιλογές των παιδιών, όταν δρουν ως θετικά μοντέλα-πρότυπα υγιεινών συμπεριφορών, σε ένα υγιές σχολικό περιβάλλον. Οι τρόποι με τους οποίους ένας εκπαιδευτικός μπορεί να λειτουργήσει ως θετικό πρότυπο
Η Μεσογειακή δίαιτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πρότυπα διατροφής παγκοσμίως, καθώς τα οφέλη της στην υγεία είναι πολλά και αποδεδειγμένα. Ο όρος «Μεσογειακή δίαιτα» αναφέρθηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 60′ από τον ερευνητή AncelKeys για να περιγράψει τις ιδιαίτερες διατροφικές συνήθειες των λαών που συνόρευαν με τη Μεσόγειο
