Συνταγές Μαγειρικής

Το συγκεκριμένο γλυκό είναι ιδιαιτέρως χαμηλό σε θερμίδες, καθώς έχει ως βάση τα φρούτα και δεν περιέχει καθόλου λίπος. Παράλληλα προσφέρει διαιτητικές ίνες και βιταμίνες και καθώς περιέχει ξηρούς καρπούς προσφέρει ωφέλιμα λιπαρά, αντιοξειδωτικά και διαιτητικές ίνες. Μερίδες: 4 μερίδες Υλικά: 2 μεγάλα ώριμα αχλάδια ¼ κ.γ τριμμένη κανέλα 2… Περισσότερα

Υλικά: 5 – 6 μέτριες πατάτες Ελαιόλαδο Ρίγανη, λίγο αλάτι Εκτέλεση: Κόβετε τις πατάτες όπως τις τηγανητές. Σε ένα μπολ βάζετε τις κομμένες πατάτες και περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτετε ρίγανη και λίγο αλάτι και ανακατεύετε καλά με τα χέρια. Σε ένα ταψί τοποθετείτε ένα φύλλο λαδόκολλας και απλώνετε τις… Περισσότερα

Το συγκεκριμένο γλυκό λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε καρότο προσφέρει βιταμίνες, όπως τα καροτενοειδή, αλλά και διαιτητικές ίνες. Παράλληλα, δεν περιέχει πρόσθετα λιπαρά, πέραν αυτών που περιέχονται φυσικά στο ινδοκάρυδο και καθώς το μέγεθος μερίδας είναι μικρό αποτελεί μια καλή επιλογή γλυκού χαμηλή σε θερμίδες! Μερίδες: Περίπου 20-25 τεμάχια… Περισσότερα

​Τα συγκεκριμένα μπισκότα αποτελούν μια πιο ισορροπημένη επιλογή σε σχέση με πολλές συνηθισμένες συνταγές μπισκότων που κυκλοφορούν στην αγορά. Προσφέρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά, όπως διαιτητικές ίνες και βιταμίνες Β, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε. Παράλληλα είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, εφόσον δεν περιέχουν ζωικά λίπη, όπως το βούτυρο. Καθώς… Περισσότερα

Καθώς τα παιδιά αγαπούν τα cupcakes είναι βέβαιο πως το συγκεκριμένο γλυκό θα τα ενθουσιάσει. Αποτελεί μια πιο ελαφριά εκδοχή από τις κλασικές συνταγές κέικ, καθώς δεν περιέχει πολλή ζάχαρη, αβγά αλλά και βούτυρο, συνεπώς έχει λιγότερα λιπαρά ενώ παράλληλα είναι αρκετά γλυκό λόγω των φρούτων που περιέχει. Δεν συνδυάζεται… Περισσότερα

Όπως ήδη μάλλον θα γνωρίζετε, είναι προτιμότερο να ετοιμάζετε εσείς στο σπίτι τα σνακ που θα καταναλώσει το παιδί σας στο σχολείο, καθώς είναι συνήθως πιο θρεπτικά από αυτά που μπορεί να αγοράσει από το κυλικείο του σχολείου. Αν σας παραπονιούνται για τα απλά και μονότονα τοστ με τυρί και… Περισσότερα

Υλικά: ½ κιλό κολοκύθα (καθαρισμένη) 1 μεγάλη πατάτα 1  μεγάλο κρεμμύδι 1 πράσο 2 καρότα 1 φλιτζάνι γάλα Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Διαδικασία: · Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια. · Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το πράσο με… Περισσότερα

Υλικά  (για 4 άτομα):   3 μήλα (ότι χρώμα θέλετε) 250γρ. γιαούρτι 1/2 φλυτζάνι Βρώμη 2 κουταλιές της σούπας καρύδια 2 κουταλιές της  σούπας σταφίδες 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι Λίγη κανέλα Εκτέλεση: Κόβετε τα μήλα σε χοντρές φέτες και τα βάζετε στο φούρνο για 5 περίπου λεπτά. Ανακατεύετε τη βρώμη, τις σταφίδες, τα… Περισσότερα