Άρθρα

Διατροφή

Και Γρήγορο Φαγητό και πιο Υγιεινό: Εναλλακτικές που να Ικανοποιούν και τα Δύο!

Το γρήγορο φαγητό προτιμάται από μικρούς και μεγάλους για πολλούς λόγους, μεταξύ των οποίων η γεύση, η ευκολία και η χαμηλή τιμή. Ειδικά τα παιδιά δείχνουν μεγάλη προτίμηση στο γρήγορο φαγητό, αφού δεν αντιλαμβάνονται τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία τους η συχνή κατανάλωσή του. Παρά την

Περισσότερα »
Γενικά ΄Αρθρα

Κατανάλωση Αλκοόλ στην Εφηβεία

Η εφηβεία είναι μια δύσκολη, μεταβατική και απαιτητική ηλικιακή περίοδος, τόσο για τους εφήβους όσο και για τους γονείς τους. Οι έφηβοι «επαναστατούν», θέλουν να «μεγαλώσουν πριν από την ηλικία τους» και να γνωρίσουν, να δοκιμάσουν νέα πράγματα. Ένα από αυτά είναι και το αλκοόλ, η κατανάλωση του οποίου στις

Περισσότερα »
Ειδικές Απαιτήσεις

Έξυπνη διατροφή για παιδιά που νηστεύουν!

Η διατροφή που είθισται να ακολουθούμε κατά την περίοδο της Σαρακοστής που διανύουμε (όπως και στις άλλες περιόδους νηστείας) προβλέπει την αποχή από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Συγκεκριμένα, προβλέπεται η αποχή από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αβγών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Γενικά, η μη κατανάλωση σημαντικών ομάδων τροφίμων για

Περισσότερα »
Ειδικές Απαιτήσεις

Ισορροπημένη Διατροφή για το Φυτοφάγο Παιδί

Μια σωστά σχεδιασμένη φυτοφαγική δίαιτα μπορεί να καλύψει τις διατροφικές απαιτήσεις των παιδιών και να ωφελήσει την υγεία του παιδιού και του μελλοντικού ενήλικα. Για το σχεδιασμό ενός σωστού διατροφικού πλάνου θα πρέπει να βρεθούν εναλλακτικές πηγές πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών στα οποία μπορεί να παρατηρηθεί έλλειψη, λόγω αποκλεισμού κάποιων ομάδων τροφίμων

Περισσότερα »
Ειδικές Απαιτήσεις

Φυτοφαγία στην Παιδική και Εφηβική Ηλικία!

Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί αρκετά ο αριθμός των ανθρώπων, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών και των εφήβων, που επιλέγουν να περιορίσουν ή να αποκλείσουν το κρέας ή και τα παράγωγα αυτού από τη διατροφή τους. Πολύ συχνά υπάρχει ανησυχία για το κατά πόσο μια φυτοφαγική δίαιτα, κυρίως όταν απευθυνόμαστε σε  παιδιά και

Περισσότερα »
Ειδικές Απαιτήσεις

Το Παιδί μου είναι Φυτοφάγο. Πως μπορώ να είμαι σίγουρη ότι η Διατροφή του είναι Ισορροπημένη;

Είναι σημαντικό να είστε βέβαιοι ότι η διατροφή του  φυτοφάγου παιδιού-εφήβου θα είναι καλά ισορροπημένη, θα καλύπτει δηλαδή τις θερμιδικές και θρεπτικές απαιτήσεις. Για να επιτευχθεί αυτό, μπορεί να ακολουθηθούν κάποιες κατευθυντήριες γραμμές. Αν οι γονείς δεν σχεδιάσουν ένα σωστό διατροφικό πλάνο, είναι  εύκολο το παιδί, ανάλογα με τον τύπο

Περισσότερα »
Ειδικές Απαιτήσεις

Σακχαρώδης διαβήτης στην παιδική ηλικία

​Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί ένα χρόνιο μεταβολικό νόσημα, το οποίο χαρακτηρίζεται από αυξημένα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. Στις μέρες μας, το νόσημα αυτό εμφανίζεται όλο και πιο συχνά, όχι μόνο στους ενήλικες αλλά και στα παιδιά. Στο παρόν άρθρο θα πραγματευτούμε κάποια στοιχεία που αφορούν τον σακχαρώδη διαβήτη στα

Περισσότερα »
Ειδικές Απαιτήσεις

Υπερδραστήρια παιδιά; Έχει και η διατροφή τον ρόλο της…

Είναι μάλλον κοινή η εικόνα ενός παιδιού που δεν κάθεται να φάει, στριφογυρίζει στην καρέκλα, σηκώνεται διαρκώς, δεν συγκεντρώνεται σε διάφορες δραστηριότητες όπως το διάβασμα. Τέτοιες συμπεριφορές συχνά περιγράφονται με τον όρο υπερκινητικότητα και απασχολεί γονείς και κηδεμόνες πώς θα μπορούσαν να βοηθήσουν το παιδί να επιδεικνύει πιο ήρεμη συμπεριφορά.

Περισσότερα »