Υλικά:  

200 γρ. τραχανάς γλυκός

1 λίτρο γάλα

1 πατάτα βραστή 

Τυρί φέτα

Λίγο ελαιόλαδο 

Εκτέλεση:  

Βράζουμε τον τραχανά με το γάλα μέχρι να μαλακώσει. Τον πολτοποιούμε στο μούλτι μαζί με την πατάτα. Σερβίρουμε με τριμμένη φέτα και λίγο ελαιόλαδο. 

 

Κόστος συνταγής: περίπου 3,50 €

Βελουτέ σούπα τραχανά