Σου φαίνεται βαρετό; Κάτι που μόνο οι «μεγάλοι» πρέπει να κάνουν; Δύσκολο ή κουραστικό;
Ίσως και να έχεις δίκιο, αλλά αν δεν δοκιμάσεις πώς θα μάθεις;
6 λόγοι που πρέπει έστω και να δοκιμάσεις να μπεις στην κουζίνα!
1. Γιατί έχει πλάκα! Θα το διαπιστώσεις όταν εσύ και η/ο κολλητή/ος σου θα μπείτε στην κουζίνα, για να φτιάξετε το αγαπημένο σας φαγητό ή γλυκό. Ακόμα κι αν αποτύχετε παταγωδώς, σίγουρα θα γελάσετε και θα διασκεδάσετε πολύ!
2. Γιατί θες να ξέρεις τι τρως! Η ενασχόληση με τη μαγειρική θα σε βοηθήσει να μάθεις περισσότερα για τα τρόφιμα, τη διατροφική τους αξία και πώς μπορείς να τα εντάξεις στο καθημερινό σου διαιτολόγιο.
3. Γιατί θες να είσαι αυτάρκης! Εξάλλου σε λίγα χρόνια μπορεί να μένεις μόνη/ος. Τι καλύτερο από το να μπορείς να έχεις το αγαπημένο σου φαγητό όποτε θες στο πιάτο σου με το λιγότερο δυνατό κόστος!
4. Γιατί προσέχεις το βάρος σου! Όταν φροντίζεις για το φαγητό σου, φροντίζεις πιο εύκολα και για το βάρος σου. Ετοίμασε τη σαλάτα που σου αρέσει, βρες συνταγές για «ελαφριά» γλυκά και φτιάξε μόνος σου το σάντουιτς για το σχολείο, αντί να πάρεις ένα έτοιμο.
5. Για να εντυπωσιάσεις! Μια ωραία μακαρονάδα δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο! Σκέψου, λοιπόν, τα βλέμματα των φίλων σου, όταν θα είσαι εσύ αυτός που θα την έχει ετοιμάσει!
6. Για να ανανεωθεί επιτέλους το μενού του σπιτιού! Μπορεί το παστίτσιο της μαμάς να μην το αλλάζεις με τίποτα, αλλά έχεις άραγε την ίδια γνώμη για τα ρεβίθια; Βρες και δοκίμασε καινούριες συνταγές και -πού ξέρεις- μπορεί και οι υπόλοιποι να ενθουσιαστούν με τα ρεβίθια που ετοίμασες σαν… κεφτεδάκια!
Οδηγίες προς «νέους» σεφ!
1. Ξεκίνα παρακολουθώντας τους γονείς σου όταν μαγειρεύουν. Όλοι οι μεγάλοι σεφ ξεκίνησαν ως βοηθοί! Ζήτα τους να σου εξηγούν τα βήματα που ακολουθούν και κράτα σημειώσεις με τα υλικά και τη μεθοδολογία.
2. Βρες συνταγές. Ψάχνοντας στο διαδίκτυο θα βρεις πολλές και εύκολες συνταγές που θα σου αρέσουν. Εκτύπωσε ή σημείωσε αυτές που σε ενδιαφέρουν. Ρίξε μια ματιά και εδώ.
3. Αφού διαλέξεις τι θέλεις να φτιάξεις, μελέτησε λίγο τη συνταγή. Βεβαιώσου ότι έχεις όλα τα σκεύη που θα σου χρειαστούν και ότι είναι εύκολο να βρεις τα υλικά. Φτιάξε μια λίστα με ό,τι θα χρειαστείς από το σούπερ μάρκετ.
4. Πριν ξεκινήσεις, βάλε στον πάγκο της κουζίνας όλα τα υλικά και τα σκεύη που θα χρειαστείς μαζί και τις σημειώσεις για τη συνταγή σου.
5. Όλα είναι έτοιμα! Μπες στην κουζίνα και καλή επιτυχία!
